JODENBREESTRAAT
Voor de oorlog was broodjeszaak Quiros gevestigd in het hart van de Joodse wijk in Amsterdam. Het was toen naast een restaurant ook een koosjere slagerij. Sal Meyer nam deze winkel in 1957 over en al snel werd het restaurant een ontmoetingsplaats voor joden.
1957
PHOTOGRAPHY ED VAN DER ELSKEN
“Is er nog de koosjere broodjeszaak Sal Meyer?”. Als je goed kijkt zie je Sal Meyer sandwiches klaarmaken. Sal Meyer vestigde zich hier van 1957 tot 1964.
1957
JODENBREESTRAAT
Nadat Sal in 1957 het restaurant overnam, trad zijn zoon Nico in 1961 bij hem in dienst. Vanwege de verbouwing van het pand besluit Sal in 1964 te verhuizen naar de Nieuwmarkt.
1957
OPENING NIEUWMARKT
Deze foto is gemaakt bij de start van de nieuwe locatie aan de Nieuwmarkt in november 1964. Sal Meyer en opperrabbijn van de Portugese ISR-gemeente (chacham).
1957
HET PAROOL
Interview krant Parool met Sal Meyer
1957
NIEUWMARKT
Al snel begonnen de broodjes populair te worden in Amsterdam en iedereen had het over "Broodje Meyer".
1957
HISTORISCH VERHAAL
We zijn beroemd geworden door onze Broodje met gezouten vlees en lever gecombineerd (Broodje halfom).
1964
NIEUWMARKT
Mensen kwamen van allerlei plaatsen om te ervaren wat ze van anderen hadden gehoord of zoals het ooit in de krant stond: “Iemand die in Amsterdam is en geen vlees van Meyers broodje heeft gegeten, is hetzelfde als iemand die naar Amsterdam komt en Rembrandts’ schilderij De Nachtwacht niet heeft gezien.
1964
VERHUIZING NAAR DE SCHELDESTRAAT
1982
SCHELDESTRAAT
In 1981 droeg Sal de zaak over aan zijn schoonzoon Maurits en diens dochter Marjan. Het echtpaar werkte een jaar op de Nieuwmarkt en verhuisde daarna naar de Scheldestraat 45.
1982
DE VISKOEKJES ZIJN EEN GROOT SUCCES
Nieuwe huisgemaakte producten zoals viskoekjes en salades werden aan het menu toegevoegd.
1981
INTERVIEW SAL MEYER
Oktober 1984, interview Sal Meyer door Joop van Tijn van Elsevier.
1984
SCHELDESTRAAT
Maurits en Marjan slaagden erin een Sandwichshop op te richten die bekendheid verwierf in Amsterdam en daarbuiten.
1988
SCHELDESTRAAT
Altijd een goede plek om af te spreken of een praatje te maken.
2002
SCHELDESTRAAT
Het was druk de laatste dag in de Scheldestraat.
2015
ONDERTEKENING CONTRACT DECEMBER 2015
In december 2015 tekenden Maurits en Marjan Blog een contract met Claudia Koppert en droegen Sal Meyer over om te beginnen aan de Buitenveldertselaan 114.
2015
NIEUWE PAND
Op 31 oktober 2016 gaat Sal Meyer weer open. Het was alsof de tijd even had stilgestaan en er kwamen veel mensen langs om de sfeer op te snuiven.
2016
60 JAAR SAL MEYER
Na zestig jaar gaat het heel goed met Sal Meyer. De broodjes zijn nog steeds heerlijk en de sfeer is als nooit tevoren. Ook de verbeterde parkeervoorzieningen vielen klanten in de smaak.
2017
